Der er vist ingen tvivl om, at jeg er stor tilhænger af toppings – især på min morgenmad. Jeg topper gerne min skyr/yoghurt/grød med frugt, mandler, nødder og mørk chokolade (85 %). Mørk chokolade er uden tvivl min favorit topping, og netop derfor er jeg lidt pjattet med dette produkt – kakaofibre.
Produktet er fantastisk – og det fortjener en lille hilsen fra mig. Kakaofibre er et 100 % naturprodukt, og det har et unikt næringshold: 65 % naturlige kostfibre, 15 % planteprotein, kun 2 gram kulhydrater pr. 100 gram. Kakaofibre er desuden fri for tilsætningsstoffer, sødemidler, laktose og gluten.
Nok om det – hvordan smager det? Skønt! Jeg drysser det ovenpå min morgenmad. Kakaofibre kan bruges på samme vis, som du bruger kakaopulver – f.eks. i bagværk og lign. Kakaofibre har blot et markant lavere kalorieindhold pr. 100 gram.
Kakaofibre er fra Naturzone.
