INGREDIENSER
- 2 æg
- 5 stk. asparhes
- 50 gram rødpeber
- 5 cherrytomater
- 1 stk. rugbrød
- 2 spsk. revet parmesan til topping
FREMGANGSMÅDE
- Start med at tænde ovnen på 200 gram, almindelig ovn.
- Slå dine æg ud i hver deres glas, så de kan blive stuetemperatur
- Find et lille ovnfast fad og hak grøntsager
- Smid blandingen af grønt i dit smurte fad, og giv det 10 minutter i ovnen, når den er varm
- Derefter tilsætter du dine æg, og giver retter 5 minutter ekstra.
- Drys med lidt parmesan og server sammen med et stykke ristet rugbrød.
- Velbekomme ♡
Opskriften er lavet i samarbejde med den dygtige Camille Maja 🙂
