En hurtig opskrift på en lækker stabel pandekager -)
Ingredienser
- 3 bananer
- 3 æg
- 3 spsk. boghvedemel
- 1-2 tsk. kanel
- 2-3 spsk. kokos (kokoschips)
- Kokosolie til stigning
Fremgangsmåde
- Kom banan, æg, boghvedemel, kanel og kokos i en skål, og blend ingredienserne sammen vha. en blender. Jeg bruger altid en stavblender.
- Steg pandekagedejen lidt af gangen, med kokosolie på panden.
- Enjoy og velbekomme -)
XX MLC
