Ingredienser (1 person)
- 120 gram æggehvider
- 25 gram nutramino proteinpulver fra Nutramino
- 80 gram hytteost (1,5 %)
- 10 gram affedtet kokosmel
- 1 tsk. bagepulver
- Skyr
- Jordbær
- Kokos
Fremgangsmåde
- Kom æggehvider, proteinpulver, hytteost, kokosmel og bagepulver i en blender. Blend indtil du har en jævn masse.
- Lav dine pandekager på panden. Jeg stegte mine pandekager i lidt rapsolie.
- Jeg kom lidt skyr + tynde skiver af jordbær mellem lagene af proteinpandekager. Jeg dryssede også lidt kokos på toppen – det smagte fatastisk!
- Velbekomme 🙂
Denne stabel af pandekager indeholder ca. 250 kcal., 41 gram protein, 8 gram kulhydrat og 4,5 gram fedt. Energiindholdet steg til ca. 320 kcal., da jeg tilførte skyr + friske jordbær.
// ML
