6
jan
2016
1

Brunch pandekager

Ingredienser (1 person)

  • 120 gram æggehvider
  • 25 gram nutramino proteinpulver fra Nutramino
  • 80 gram hytteost (1,5 %)
  • 10 gram affedtet kokosmel
  • 1 tsk. bagepulver
  • Skyr
  • Jordbær
  • Kokos

Fremgangsmåde

  • Kom æggehvider, proteinpulver, hytteost, kokosmel og bagepulver i en blender. Blend indtil du har en jævn masse.
  • Lav dine pandekager på panden. Jeg stegte mine pandekager i lidt rapsolie.
  • Jeg kom lidt skyr + tynde skiver af jordbær mellem lagene af proteinpandekager. Jeg dryssede også lidt kokos på toppen – det smagte fatastisk!
  • Velbekomme :)

Denne stabel af pandekager indeholder ca. 250 kcal., 41 gram protein, 8 gram kulhydrat og 4,5 gram fedt. Energiindholdet steg til ca. 320 kcal., da jeg tilførte skyr + friske jordbær.

// ML

foto

 

Instagram